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2018-08- 什么是转基因食用油？
- 转基因食用油是使用转基因原料来生产出来的油脂。转基因主要是存在于蛋白质中，各类油料无论是通过压榨还是浸出工艺制油，蛋白最后是分离到油料饼粕中，食用油脂通过精炼处理后基本不含有蛋白...
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2018-08- 塑料瓶装食用油有害健康吗？
- 食用产品所用的包装物，全部符合食品包装安全要求。市场普遍使用的食用油包装物是PET材料的食用油瓶。
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2018-08- 什么食用油最适合用于煎炸？
- 一般的植物油脂中，最适于煎炸的油种是棕榈油，由于其特有的脂肪酸结构，而使其在持续高温和接触空气时不易氧化变质，且其具有良好的循环使用性，从一定程度上节约油脂。
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2018-08- 煎炸时，食用油为什么会飞溅？
- 煎炸时，食用油的油温很高，遇到煎炸食物时，由于食物中含有一定量的水份,而水与油的比重不同。油比水轻。水从高温的油中迅速汽化而溢出，带出油珠而飞溅。例如炸鸡腿、薯条等时，由于其本身...
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2018-08- 食用油如何搭配出健康需求？
- 从健康的角度来说提倡食物的多样化，实际上在食用植物油的时候，选择也是多样化的。植物油本身能够提供人体的“必需脂肪酸”，“必需脂肪酸”只有在油中，其他的途径是没有的，它也不能合成，...
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2018-0820
2018-08- 亚麻籽油对身体好吗？
- 亚麻籽油 含有丰富的α亚麻酸，有利于保持大脑健康并促进大脑发育，增强人体对矿物质、维生素、蛋白质等营养素的吸收，缺乏则会影响机体有效利用这些营养素。 菜籽油批发表示亚麻籽油烟点较...
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2017-12- 大豆油，炖煮菜较合适
- 大豆油含丰富的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸占绝对优势，并含有少量α-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡黄色则来自于少量的胡萝卜素。亚油酸对减少心脏病风险作用有限，但α-亚麻酸较为有益。临...
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2017-11- 每天都在外面吃，油的质量没有保证，该咋办啊？好担心吃成脂肪肝。
- 最重要的是控制总热量，避免肥胖，建议你学习下中国居民平衡膳食宝塔，然后心中有一个概念，平时在外面吃饭的时候按照那个比例搭配，已经吃够了的话就不要再吃了。不过还是买食用油自己回去烧...
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2017-11- 转基因的大豆油能不能吃？
- 目前没有已上市的转基因食品危害人类健康的证据。转基因的大豆油当然可以吃。
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- 新油旧油不要混在一起
- 你是否有这样的习惯，看到油壶里快没油了，没等用完就倒进去新的？其实，这种用油方式并不科学，可能存在一定的安全隐患。 食用油并不是一种耐贮存...[查看详情]
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